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Déclaration CGT à la commission Restauration du COGAS du 17 mars 2010

vendredi 9 avril 2010

La CGT appelle à l’action le 23 mars pour la défense des services publics, pour la protection sociale, les emplois, le statut, la retraite, les salaires. Sur la restauration, la CGT demande le développement de la restauration sociale collective de qualité à un prix ne dépassant les 3 €uros par repas. Les postiers ne veulent pas de restauration au rabais comme le propose La Poste : •offre déstructurée avec augmentation déguisée du prix du repas social, •restauration simplifiée avec un seul plat principal, •restauration sous vide confiée à des marchands de soupe.
La CGT se prononce contre la proposition de La Poste sur le projet de « mode de production de restauration en fonction de la fréquentation » qui remet en cause les équipements de restauration associative de La Poste et donc la restauration sociale des postiers et les associations de restauration de La Poste. D’autant que la DNAS a envoyé ce document tellement important pour l’avenir de La Poste que 3 jours avant la commission restauration. C’est le retour à la cantine réfectoire gérée par le privé et la fin des RIE associatifs de la restauration.

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